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Die Führung hat den Schwerpunkt Mittelalter, da alle großen Sehenswürdigkeiten der Stadt aus dieser Zeit stammen.
Wir zeigen den Gästen so imposante Bauwerke wie den Dom, das Alte Rathaus und den Goldenen Turm, sowie die Hauptplätze der Stadt, wie den Haidplatz und den Neupfarrplatz.
Außerdem führen wir die Gruppen durch die romantischen kleinen Gässchen der Altstadt.
Alle Fakten, die wir während der Führung erzählen, werden aus alltagsgeschichtlicher Sicht erzählt, d. h. in den Köpfen der Zuschauer wird ein Gesamtbild der Stadt und ihrer Bewohner im Mittelalter gezeichnet.
Die Führung wird ergänzt durch die Schauspielszene \"Barbara Blomberg\".", "end_time": "2026-12-19T10:00:00+00:00", "event_status": "scheduled", "id": "7310245d-73c3-4caf-ab21-caa5ece7efc5", "kreis_ags": "09362", "landkreis": "Kreisfreie Stadt Regensburg", "lat": 49.02097, "license": "cc-by-sa-4.0", "location_name": "Regensburg", "lon": 12.09781, "organizer_name": "Stadtmaus", "place_key": null, "postal_code": "93047", "price_min": null, "publisher_name": null, "source": "import", "source_url": "https://data.bayerncloud.digital/dcat/36a736f7-9e2d-4be5-b0f0-45ada2ff7013.jsonld", "start_time": "2025-06-07T09:00:00+00:00", "street": "Thundorferstraße", "title": "Klassische Stadtverführung", "updated_at": "2026-10-01T09:52:28.827126+00:00" }, { "all_day": false, "bundesland": "Bayern", "category_tags": null, "created_at": "2026-10-01T09:43:04.499255+00:00", "description": "

Wirtshäuser, Biergärten und Stammtische haben in Regensburg eine lange Tradition. Wir zeigen Ihnen nicht nur, wo die alten Traditionsgasthäuser waren und wer sie besuchte. Sie erfahren außerdem, wie Stammtische entstanden sind und hören Geschichten von Regensburger Originalen wie dem \"Kropferten Sepperl\" und dem \"Schmalzler Franzl\".

Lust auf mehr Geschichten über Gerstensaft und Gastlichkeit? Diese Erlebnisführung gibt es auch als Genussabenteur \"Das Mozartl Menü\"

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Mit unseren Biersommeliers Martin Reich und Daniel Goedeke tauchen Sie über gut drei Stunden ein in die Welt des Bieres in der ältesten Brauerei der Stadt. Vom Vorbereiten der Zutaten, Abwiegen des Malzes über die Schritte des Einmaischens, Läuterns und Würzekochens in unserer eigenen kleinen Brauanlage begleiten wir den Weg hin zu unserem ganz eigenen Bier. Dazu verkosten wir verschiedene Biere und erfahren welche Aromen nur mit Malz, Wasser, Hopfen und Hefe möglich sind. Zur Stärkung gibt es eine bayrische Brotzeit. Außerdem werfen wir einen Blick hinter die Kulissen der Spitalbrauerei und erkunden die Prozesse im Sudhaus, Gär- und Lagerkeller inklusive Zwicklbierprobe.

Nach etwa 6 Wochen können Sie Ihr selbstgebrautes Bier abholen.

Wir bitten um Verständnis, dass wir bei unseren Genussabenteuern keine Hunde mitnehmen können.

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Freuen Sie sich schon jetzt auf unsere neueste Version von \"Mit Maus und Schmaus\". Auch in deisem Jahr erleben wir die Kreationen von Sternekoch Anton Schmaus im coolen Bar-Restaurant \"Sticky Fingers\" in der Oberen Bachgasse.

Tauchen Sie bei einem kurzen Streifzug durch die Gassen Regensburgs in die Welt der historischen Küche ein: Wer sind die Wegbereiter der modernen Haute Cuisine und wie hat die orientalische Küche bereits im Mittelalter Regensburger Köche beeinflusst?

Danach kehren wir im Sticky Fingers ein. Kreiert vom neuen Küchenchef Philipp Bittenbinder umspielt das Menü den Gaumen der Gäste mit orientalisch inspirierter Raffinesse. Barmann Sebastian Dorner kredenzt einen passenden Aperitif dazu. Dabei bleibt das Lokal cool, provokant, verrucht – und seinem Namen treu: Hier darf auch mal mit den Fingern gegessen werden!

Führung mit anschließender Verkostung. Treffpunkt: Tipsy, Untere Bachgasse 9.

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